Depois de uma longa temporada sem escrever, estou retornando aos estudos, pois no fim de ano sabe como é? Muito trabalho e muita cerveja.

Por padrão, o PHP reporta qualquer erro que encontra na saída do script. A menos que você esteja em ambiente de depuração, sendo essa uma característica que raramente você vai querer pois ao exibir os erros dos seus scripts para os usuários, poderia ser gerado um grande problema de segurança.
Felizmente, várias diretivas de configuração podem ser ajustadas no arquivo php.ini, informando como e quais os erros serão relatados. Os mais importantes são error_reporting, display_errors e log_errors.
A directiva Error_reporting determina quais os erros são reportados pelo PHP. Por exemplo, o seguinte permite a comunicação de todos erros, exceto avisos:

error_reporting=E_ALL & ~E_NOTICE

Comunicação de erro também pode ser alterado dinamicamente a partir de dentro de um script chamando a
função error_reporting().

As diretivas display_errors e log_errors podem ser usadas para determinar como erros são relatados. Se display_errors está ligada, os erros são reportados quando ocorrem nos scripts. De modo geral, isso não é desejável em um ambiente de produção, porque todos serão capazes de ver os erros dos seus scripts. Sob essas circunstâncias, você vai querer ligar o log_errors, irá gerar um log com os registros de erros do servidor.